旅館エビスヤ

旅館エビスヤ
山形県東置賜郡
高畠町大字高畠812-1
TEL 0238（52）0013
FAX 0238（52）4013

尾花沢に風船で色々な物を作るバルーンアートの牧野さんを訪れました。
高畠町の夏のイベント青竹ちょうちん祭りに商工会青年部で恒例の神輿に飾る
バルーンアートの調整に伺いました。
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全国女将サミットが帝国ホテルで行われ、
『日本の宿・古窯』の女将と一緒に参加してきました。

『加賀屋』の女将も同席だったので写真をお願いしました。

お隣さんから育てているパセリをいただきました。
本当にありがとうございます。

美味しく調理したいと思います。

ちょっと前になりますが、東京タワーの近くにある豆腐屋「うかい」に
行ってきました。
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見た目はたこ焼きそのものなんですが、
たこ焼き風の饅頭なんです。

ちょっと前になりますが、大阪の知り合いの方から頂いたお菓子です。

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夏野菜と旬の魚を春巻きの皮に巻いて

酸味と甘みとちょっぴり辛いソースで頂く前菜です。

自宅でも簡単に作れて食べたい野菜や具はお好みに作れます。

初夏の料理に添え物としても

もちろんそのまま食しても身体にいいです。

他にも作ってみます！！

エビスヤではお昼の仕出し用のお弁当を作っています。
写真のお弁当は牛肉の入った３０００円のお弁当になります。

季節によって少しづつ料理は変わります。
もちろん野菜のお弁当や値段も１５００円から承っています。

今日は早朝から米沢法人会の主催のクリーン・グリーンが

高畠町道の駅にて行われました。
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